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O rótulo do seu produto está adequado? 5 ERROS comuns.

Natalia Trevizan

Tempo de leitura: 10 min

Casal analisando e lendo rótulo de alimento no supermercado

O rótulo de um produto desempenha um papel crucial na comunicação entre produtores e consumidores, fornecendo informações nutricionais, de segurança e representando os valores da marca.

No entanto, é comum encontrar erros que comprometem a clareza, precisão e conformidade legal dos rótulos. Abaixo, destacamos cinco erros comuns na rotulagem de alimentos que podem afetar a conformidade e a confiança do consumidor.

Durante a elaboração de um rótulo, é crucial considerar não só os itens obrigatórios para aquele produto, mas também os itens complementares, que podem ser incluídos de forma opcional.
Natalia Trevizan

Veja 5 erros comuns em rótulos de alimentos:

1.  Lista de Ingredientes Incorreta ou Incompleta:

A ordem dos ingredientes deve seguir a proporção em relação à receita total, com os aditivos e coadjuvantes tecnológicos declarados por último. Além disso, evite o uso de nomes comerciais como “Nescau” ou “Maisena”.

2.  Listagem Inadequada de Alérgenos:

É essencial considerar as matérias-primas e o local de produção na declaração dos alérgenos, como glúten, leite e ovos, para evitar reações alérgicas graves.

3.  Tamanho de Fonte Inadequado:

A fonte deve ter tamanho mínimo de 1 mm, conforme a RDC 727 de 2022, para garantir a legibilidade, especialmente para consumidores com deficiências visuais ou idosos.

4.  Informações de Origem Incompletas:

Deve-se fornecer a razão social, endereço completo, país de origem, município e número de registro junto ao órgão competente para identificar a procedência do produto.

5.  Ausência de Declaração de Ingredientes Transgênicos:

A declaração de ingredientes transgênicos é obrigatória, tanto na lista de ingredientes quanto no painel frontal do rótulo, por meio do símbolo oficial do triângulo amarelo.

Conclusão

Estes são apenas alguns exemplos dos erros mais comuns na rotulagem de alimentos.

Porém, cada produto e legislação podem apresentar diferentes requisitos.

Recomenda-se contar com o apoio de profissionais especializados para garantir a conformidade adequada do rótulo.

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