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Qual o melhor modelo de tabela nutricional para o seu produto?

Natalia Trevizan

Tempo de leitura: 3 min

rotulagem de alimentos e tabela nutricional as novidades para o seu produto

Você já precisou “pegar seus óculos” para ler o rótulo de um produto alimentício?

Antes das atualizações encabeçadas pela RDC nº 429, de 08/10/2020, as tabelas nutricionais encontradas nas embalagens dos produtos não seguiam um padrão visual, sendo possível encontrar diversos modelos, cores e formatações.

Muitas vezes essas tabelas apresentavam problemas de leitura e interpretação pelos consumidores devido a falta de padronização de fontes, alturas e cores de fundo.

Com as novas normas da RDC n° 429 padronizadas pela Instrução Normativa IN nº 75, de 08/10/2020, a tabela nutricional ganha algumas opções de modelos, que podem ser escolhidos de acordo com a necessidade de cada embalagem, além do guia de formatação, padronizando a fonte, tamanho, cor de fundo e endentações, por exemplo.

Além disso, a nova atualização também determina os casos em que a tabela nutricional é voluntária, desde que siga uma série de regras.

A Tabela Nutricional pode ser voluntária, entenda os cenários:

A instrução leva em consideração o tamanho de área total de embalagem para a determinação da obrigatoriedade ou não da tabela nutricional.

Mas, ATENÇÃO, caso a primeira tentativa de inserir a tabela na sua embalagem não seja viável, não é motivo para excluir a mesma do design do seu rótulo por completo.

A instrução traz, além da formatação padrão, uma alternativa: a formatação reduzida. Alturas e abreviações são autorizadas como forma de permitir uma melhor adaptação da tabela dentro da realidade de cada embalagem e área útil para rotulagem.

Fonte: IN nº 75, de 08/10/2020 pg. 21

Em último caso a tabela nutricional linear pode ser utilizada, nela os valores nutricionais são descritos em forma de texto, ocupando assim um espaço menor que uma tabela.

Mas essa opção não deve ser selecionada como alternativa pelo aspecto visual mais clean ou “bonito” para seu rótulo, mas como última opção em caso de rótulos menores.

Fonte: IN nº 75, de 08/10/2020 pg. 29

Impactos da utilização de um modelo impróprio de tabela

É muito importante que, havendo espaço suficiente para uma tabela completa, você deverá priorizá-la, caso contrário você poderá ser notificado pelas autoridades e correr o risco de não poder mais utilizar suas embalagens erradas, mesmo que já impressas, gerando perdas e prejuízos.

Somos especialistas em rotulagem e estamos disponíveis tanto por Whatsapp quanto por E-mail para esclarecer dúvidas e direcionar nossos clientes na direção que seja mais segura para seus negócios.

Quer saber mais sobre qual o melhor formato de tabela nutricional para o rótulo dos seus produtos? Então entre em contato com o nosso time!

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