10 selos para rótulos que você precisa conhecer!

Paula Sampaio

Tempo de leitura: 5 min

10 selos para rótulos que você precisa conhecer!

O Poder dos Selos nos Produtos Alimentícios

Os selos de certificação desempenham um papel essencial no mercado de alimentos, especialmente para pequenos produtores e fabricantes artesanais. Além de garantirem a qualidade, eles são um diferencial competitivo que atrai consumidores mais conscientes e exigentes.

Esses selos indicam que o produto atende a padrões específicos de qualidade, sustentabilidade ou segurança, gerando confiança e agregando valor à marca. Seja para conquistar mercados locais ou ampliar o alcance dos seus produtos, investir em certificações e selos pode ser uma estratégia decisiva.

A seguir, conheça 10 selos importantes que você pode incluir nos rótulos nutricionais para destacar o seu produto no mercado!

1. Selo SIF (Serviço de Inspeção Federal)

O Selo SIF é obrigatório para a comercialização de produtos de origem animal em todo o território nacional. Ele garante que o produto segue as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), assegurando que a produção está em conformidade com as normas sanitárias, de higiene e de qualidade.

Para obter o SIF, é necessário que a empresa esteja devidamente registrada junto ao MAPA e que seu estabelecimento passe por inspeções regulares, incluindo o cumprimento de boas práticas de fabricação.

Como obter: Você deve se cadastrar no MAPA e solicitar a inspeção sanitária. O processo envolve auditorias periódicas para garantir a conformidade com as normas.

2. Selo SIE (Serviço de Inspeção Estadual)

O Selo SIE é emitido pelos órgãos estaduais de inspeção e se aplica a produtos que circulam exclusivamente dentro do estado de origem. Ele é uma alternativa mais acessível ao SIF, especialmente para pequenos produtores que não necessitam de uma cobertura nacional.

Embora as exigências sejam mais flexíveis, o selo ainda garante que os produtos atendem a padrões de segurança alimentar. O custo para obter o SIE pode ser mais baixo em comparação com o SIF.

Como obter: A solicitação deve ser feita junto à Secretaria de Agricultura ou órgão competente do estado. O processo envolve auditoria e inspeção do estabelecimento para garantir o cumprimento das normas locais.

3. Selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal)

O Selo SIM é voltado para produtos que operam dentro dos limites de um município. Ideal para pequenos produtores locais que desejam atender ao mercado regional, o SIM certifica que o produto atende às normas de segurança alimentar estabelecidas pelo município.

A obtenção deste selo é geralmente mais simples e menos onerosa, sendo uma excelente opção para quem está começando e focado no mercado local.

Como obter: O processo envolve a solicitação junto à vigilância sanitária do município, que realizará vistorias periódicas e verificações dos processos de fabricação.

4. Selo Orgânico

O Selo Orgânico é atribuído aos produtos cujos ingredientes não utilizam agrotóxicos, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados (OGM).

Ele garante que o produto alimentício foi preparado somente com ingredientes sustentáveis e naturais, sem prejudicar o meio ambiente. Esse selo tem grande apelo junto aos consumidores que buscam produtos mais saudáveis e com menos impacto ambiental.

Como obter: A certificação é feita por organismos de certificação credenciados. O processo envolve auditorias e inspeções nos processos agrícolas e de produção. Para manter o selo, o produtor deve seguir práticas agrícolas sustentáveis e não usar produtos químicos proibidos.

5. Indicação Geográfica (IG)

A Indicação Geográfica (IG) é um selo importante para produtos que possuem características únicas e que estão fortemente associados à sua região de origem. Exemplos incluem queijos, vinhos e cafés, que têm suas qualidades influenciadas pelo clima, solo ou tradição local.

Este selo é um grande diferencial competitivo e agrega valor ao produto ao evidenciar sua origem autêntica e os métodos de produção tradicionais. Nós publicamos um artigo falando um pouco mais sobre a diferença de produtos originais versus produtos que contém a denominação “tipo” que está muito ligada a esse selo.

Como obter: Para obter uma Indicação Geográfica, é necessário registrar o produto junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O processo envolve comprovar a relação do produto com a região e que ele segue uma tradição ou método específico de produção.

6. Selo ARTE

O Selo ARTE é destinado a produtos alimentícios artesanais, especialmente os de origem animal, que são feitos com métodos tradicionais e manuais. Este selo certifica que o produto foi produzido com técnicas que respeitam as características culturais e históricas de um determinado processo, garantindo sua autenticidade.

Para os consumidores, o selo ARTE oferece a confiança de que o produto é genuíno e de alta qualidade. Há um projeto de lei (PL 5.516/2020) para a criação de um selo ARTE voltado para produtos artesanais de origem vegetal.

Como obter: Para obter o selo, é necessário registrar o produto junto ao Ministério da Agricultura ou órgão competente, passando por auditorias e verificações das técnicas de produção artesanal.

7. Selo FSC®

O Selo FSC® (Forest Stewardship Council) garante que as embalagens ou ingredientes do produto têm origem em fontes que respeitam a sustentabilidade ambiental.

Este selo é essencial para marcas que buscam diminuir seu impacto ecológico e conquistar consumidores preocupados com a preservação dos recursos naturais.

Como obter: A certificação é concedida a empresas que adotam práticas sustentáveis na obtenção de matérias-primas, como papel, madeira ou ingredientes. Para obtê-lo, o produtor deve trabalhar com fornecedores que também sejam certificados pelo FSC®.

8. Selo Vegano

O Selo Vegano atesta que o produto não contém ingredientes de origem animal e que foi produzido sem exploração de animais em qualquer etapa de sua fabricação. A certificação é um diferencial importante para atrair consumidores veganos, que buscam alternativas livres de crueldade e mais alinhadas com suas crenças.

Como obter: A certificação vegana é fornecida por entidades especializadas que verificam todo o processo de produção, embalagem e distribuição do produto para garantir que nenhum ingrediente de origem animal tenha sido utilizado.

9. Selo Halal

O Selo Halal certifica que os produtos seguem as normas alimentares islâmicas, desde o cultivo dos ingredientes até o processamento, embalagem e transporte. Ele é essencial para acessar o mercado muçulmano, que exige que os alimentos sejam preparados de acordo com os preceitos religiosos.

Como obter: A certificação Halal é emitida por órgãos islâmicos reconhecidos, que auditam o processo de fabricação e verificam o cumprimento das normas Halal.

10. Selo Kosher

O Selo Kosher é uma certificação que atesta que o produto segue as leis alimentares judaicas, que regulam desde a escolha dos ingredientes até os métodos de preparação e embalagem. Esse selo é uma forma de garantir que o alimento seja adequado para o consumo de judeus observantes das leis dietéticas judaicas, chamadas “kashrut”.

Nós publicamos um post mais detalhado sobre essa certificação e benefícios para além do público religioso que essa certificação traz.

Como obter: Para obter o selo Kosher, o produto precisa ser inspecionado por uma autoridade rabínica certificadora que verifica a conformidade com as normas alimentares judaicas. O processo inclui a revisão de ingredientes e práticas de fabricação.

Hora de Valorizar os Seus Produtos!

Agora que você conhece os 10 selos que podem transformar seus produtos em verdadeiros destaques no mercado, é hora de agir!

O primeiro passo para obter uma certificação é ter uma rotulagem nutricional completa na embalagem do seu produto. Na Alimenty+ nós criamos e adequamos rótulos nutricionais para os nossos clientes.

Entre em contato para saber mais sobre esse serviço e dê o primeiro passo em direção a profissionalização dos seus produtos.

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